Eiscafé Pinocchio Lauchringen — Gäste sehen das Ambiente vor dem Tisch reservieren.
Eine kleine Eisdiele steht und fällt mit dem Gefühl, das sie vermittelt — der Eindruck der Theke, der Außenterrasse und der Eiskarte entscheidet darüber, ob jemand reserviert oder weiterscrollt. Für das Eiscafé Pinocchio in Lauchringen haben wir den kompletten Gastraum und die Terrasse mit dem Matterport Pro3 erfasst, sodass Gäste die Atmosphäre vorher selbst erkunden können.
3D-Rundgang Eiscafé Pinocchio.
Kleine Gastronomie verliert Reservierungen, bevor der erste Klick fällt.
Eiscafés leben von Stammgästen — aber das Wachstum kommt von Familien, Touristen und Tagesausflüglern, die im Vorbeifahren entscheiden, ob sie anhalten. Was sie auf Google Maps und der Website sehen, sind meistens drei Smartphone-Fotos vom Sommer 2019: niedrige Auflösung, eine Ecke des Gastraums, eine angeschnittene Eiskarte. Das reicht nicht, um Vertrauen aufzubauen — und schon gar nicht, um einen Tisch im Voraus zu reservieren.
Das Team vom Eiscafé Pinocchio in Lauchringen kannte das Problem aus erster Hand. Wer reserviert, will wissen, wie groß die Terrasse ist, wo die Spielecke für die Kinder ist, ob es Platz für den Kinderwagen gibt und ob die Sonne nachmittags auf den Tisch scheint. Antworten, die kein Foto liefern kann — und auch keine Bewertung mit fünf Sternen.
Im Überblick.
Vorgehensweise in 4 Schritten.
Pre-Call & Hotspots
15-Minuten-Call mit dem Inhaber: welche Bereiche sollen für Gäste sichtbar sein, welche bleiben Backoffice. Eiskarte und Theke werden bewusst prominent.
Scan vor Öffnung
Matterport Pro3 mit LiDAR — Aufnahme am Morgen vor Öffnung. Keine Gäste im Bild, kein Betrieb gestört. Komplette Erfassung in rund 2 Stunden.
Processing & Tagging
Cloud-Verarbeitung, Personen-Anonymisierung, Mattertags zur Eiskarte und zu allergenfreien Sorten, sauberer Übergang Gastraum → Terrasse.
Google Maps & Embed
Veröffentlichung als Google Street View Trusted Tour direkt im Eintrag des Eiscafés und iframe-Embed auf der Website — beide Kanäle aus derselben Aufnahme.
Was sich messbar verändert hat.
+18 % Reservierungen
Drei Monate nach Veröffentlichung der Tour. Auswertung über das hauseigene Reservierungstool, im Vergleich zum gleichen Quartal des Vorjahres.
Google-Maps-Sichtbarkeit
Die Tour ist direkt am Google-Eintrag des Eiscafés sichtbar. Die Klickrate auf das Profil im Local Pack ist nach Veröffentlichung deutlich gestiegen.
Weniger Rückfragen
Telefon-Anfragen zu „Habt ihr draußen Platz?“ oder „Ist Kinderwagen-Platz?“ sind spürbar zurückgegangen — die Gäste sehen es selbst in der Tour.
Eiscafé Pinocchio — italienische Eistradition in Lauchringen.
Das Eiscafé Pinocchio gehört seit Jahren zu den festen Adressen in Lauchringen, wenn es um handgemachtes italienisches Eis geht. Der Gastraum bietet rund 280 m² mit großzügiger Theke, Sitzbereich und einer überdachten Außenterrasse, die sich an warmen Tagen schnell füllt.
Das Team wollte den Sommer 2025 nicht mit Smartphone-Fotos angehen, sondern mit einem Werkzeug, das Gäste schon vor dem ersten Besuch überzeugt. Wir haben das Pinocchio in einem Vormittag komplett gescannt, die Tour am selben Tag online gestellt und zusätzlich am Google-Maps-Eintrag verankert — sichtbar für jeden, der die Eisdiele in Maps öffnet.
Für Gastronomen, die ähnlich vorgehen wollen, finden Sie hier mehr zu unseren 3D-Innenaufnahmen mit Matterport Pro3 — inklusive Workflow, Output-Formaten und Preisen.
Die Gäste kommen entspannter rein — sie wissen, wo sie sitzen wollen, bevor sie überhaupt durch die Tür kommen. Und auf Google sieht das Eiscafé endlich so aus, wie es bei uns wirklich ist.
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